5分で作る、超簡単な中華風にゅうめん

Name: 5分で作る、超簡単な中華風にゅうめん
Yield: 1人分（そうめん1束）
Ingredients: そうめん 1束 50g; ネギ ３センチ; とうもろこし 缶 大さじ1 15g; シーチキン 大さじ1 20g; スープ; 水 300cc; 練り中華だし 小さじ2; しょうゆ 小さじ1.5; 塩 小さじ4分の1; ごま油 数滴; こしょう ラー油 お好みで

Description

残ったそうめんをラーメン風のにゅうめんにしました。ネギを切るだけで、あとは、缶詰を乗せて完成！超簡単です。

かっちゃん杉

材料（1人分（そうめん1束））

そうめん

1束 50g

ネギ

３センチ

とうもろこし缶

大さじ1 15g

シーチキン

大さじ1 20g

■ スープ

水

300cc

練り中華だし

小さじ2

しょうゆ

小さじ1.5

塩

小さじ4分の1

ごま油

数滴

こしょうラー油

お好みで

作り方

1

そうめんを1分半くらい茹でて、ザルにあげて、水洗いして取り出しておく。
2

ネギは小口切りにする。
3

スープの材料を加熱して、練り中華だしを溶かす。
4

そうめんをスープの中に入れ、再沸騰させる。器に移し、具を盛り付ける。

コツ・ポイント

シーチキンで、旨味が増します！そうめんは、塩気が多いので、必ず、水洗いして下さい。

このレシピの生い立ち

夏も終わって、たくさんのそうめんが残ってしまいました。
寒くなったので、にゅうめんにしました。

レシピID : 4780596 公開日 : 17/10/29 更新日 : 17/10/29

このレシピの作者

かっちゃん杉

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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