韓国風きんぴらごぼうの画像

Description

韓国風のきんぴらごぼうです

材料 (3〜4人前)

胡麻油
大さじ1
1本
コチュジャン
大さじ1.5
50cc
一味唐辛子
大さじ1
ダシダ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウ、人参は細切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油、①のゴボウと人参、酒を入れて中火
    全体的に火が通ればok

  3. 3

    ダシダ、コチュジャン、一味唐辛子を加えて、軽く和える

  4. 4

    火を止めて、炒りごまを加えて軽く和える

    完成

コツ・ポイント

一味唐辛子だと辛過ぎるという方は、七味唐辛子でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

思いついたので・・・
レシピID : 4781099 公開日 : 17/11/03 更新日 : 17/11/03

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