＊トースター さつまいもケーキ＊
Description
さつまいもたっぷり。生地は少ないけど、さつまいものホクホク感と甘さで食べごたえ抜群！生地はしっとり系です。
クックVNE56V☆
材料
作り方
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1
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＊さつまいも準備＊
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2
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さつまいも→皮をむく。
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4
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2を水につけてアク抜き。
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5
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＊生地＊
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6
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容器に卵、砂糖をいれ、ホイッパーで混ぜる
↓
混ざったらホットケーキミックスをいれ、ゴムベラで底からすくうように混ぜる
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7
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溶かしバター、塩、牛乳を加える。
塩で甘みを引き立てます！(対比効果ねらい。
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8
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4のさつまいもの水気を切り、生地がからむように混ぜ合わせる。
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9
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クッキングシートをしいた型に流し込む。
そして平らにならす。
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10
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トースターを温める。型を入れ、焼き始める。
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11
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中くらいの温度(低い温度)で15分
↓
温度を上げて高い温度で15分加熱
(焦げそうだったらアルミホイルをかぶせる。
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12
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焼き時間、焼き加減は様子見で。
つまようじをさして、生地が付かなければok!
さつまいもにも中まで火が通ってたら完成！！
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13
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少し冷めるまで待つ。(私はトースターにそのまま放置。
水分が抜けないようにアルミホイルをかぶせときました！！
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切り口はこんな感じ♪
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15
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さつまいもパウダーでプレートに絵を描いて、ケーキを盛り付け、クリームチーズホイップをのせました！！
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コツ・ポイント
・さつまいもはただ甘いので、塩が大事！
・チーズホイップを添えると、酸味がアクセントに！
シナモンを生地に混ぜても良いかも！！
・個人的にはギリシャYG&キャラメルソースが合うと思います！！
・さつまいもは低温じっくり加熱で甘みup！
・チーズホイップを添えると、酸味がアクセントに！
シナモンを生地に混ぜても良いかも！！
・個人的にはギリシャYG&キャラメルソースが合うと思います！！
・さつまいもは低温じっくり加熱で甘みup！
このレシピの生い立ち
りんごのインビジブルケーキを作ってみたくて…！
でもさつまいものチーズケーキも作りたくて…！！
だったらこれで良いんじゃない？？ってことで出来上がりましたー！！
でもさつまいものチーズケーキも作りたくて…！！
だったらこれで良いんじゃない？？ってことで出来上がりましたー！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
