✿ちょいピリ辛レモン鶏✿

✿ちょいピリ辛レモン鶏✿
カリッと揚げた鶏肉に、レモンベースの甘辛タレを絡ませれば出来上がり♪
後味さっぱりですょ(✿◕‿◕)

材料 (2~3人分)

鶏もも
1枚
レモン
半分(縦にカット)
●酒・醤油
大2
●砂糖
大4
●水
大3
小2
●塩
小 2/3
1本 (小口切り)

1

写真

肉を一口大に切り、片栗と一緒に袋に入れてフリフリしたら、狐色に揚げる。(チロルチョコ位の大きさ)

2

写真

レモン半分を縦に4等分し、その内1個を写真の様に薄切りにしておく。残り3個は絞っておく。

3

写真

鍋にレモン汁と●を全て入れて中火煮立てる

4

写真

煮立ったら、揚げた肉と②のレモンを一緒に入れ、煮絡める。

5

程よく絡めたら、器に盛る。

コツ・ポイント

レモンの皮は少し苦味があるので嫌な人は除けて食べるか、
ポッカレモン大2で代用可。
タレはさっぱりしてるので、肉を大きく切ってしまうと味が足りない気がします。小カット推奨(笑)

このレシピの生い立ち

いつも濃い味付けなので、たまにはさっぱり系も。。。
レシピID : 478300 公開日 : 07/12/22 更新日 : 08/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/25

First tsukurepo mark
写真

カリッと揚がった鶏と餡の食感がとても良いね。美味しかったよ~♪

かざぴー

美味しそうなレポありがとぅ❤とろみ加減が最高✿