余りのもっちりさに驚く片栗粉のお好み焼き

余りのもっちりさに驚く片栗粉のお好み焼きの画像

Description

小麦粉を片栗粉にしてみたら、驚きのもっちりお好み焼きに仕上がりました!モチモチ美味しい!

材料 (2枚分)

1/4玉
120g
2個
100cc
イカの燻製
お好み
■ソース
大さじ2
■マヨネーズ
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに粗みじん切りにしたキャベツとイカの燻製を入れる。

  2. 2

    1にその他(■以外)を入れ、よく混ぜ、フライパンに油を敷き、半分量で1枚づつ両面焼く。

  3. 3

    2をお皿に移し、■をかける。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

お好み焼きを裏返す際は、一旦蓋をしてフライパンをひっくり返してお好み焼きを蓋に乗せ、スライドさせ戻すと、簡単です!

このレシピの生い立ち

小麦粉、豚肉がなかったのであるもので!
レシピID : 4783759 公開日 : 17/10/31 更新日 : 17/10/31

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