余りのもっちりさに驚く片栗粉のお好み焼き
作り方
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1
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ボールに粗みじん切りにしたキャベツとイカの燻製を入れる。
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2
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1にその他(■以外)を入れ、よく混ぜ、フライパンに油を敷き、半分量で1枚づつ両面焼く。
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3
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2をお皿に移し、■をかける。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
お好み焼きを裏返す際は、一旦蓋をしてフライパンをひっくり返してお好み焼きを蓋に乗せ、スライドさせ戻すと、簡単です!
このレシピの生い立ち
小麦粉、豚肉がなかったのであるもので!