揚げない！手間なしコロッケ

【下準備】＊じゃがいもはスライスしてレンジでチンしたらマッシュして、軽く塩・こしょうしておく。
＊玉ねぎはみじん切りにしておく。
＊パン粉にサラダ油を混ぜておく。

フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎを炒め、なじんだところにひき肉と投入。
ひき肉に火が通ったらかぶの葉を入れて、ケチャップ、塩・こしょう、おろしにんにくを入れてなじませる。

2をじゃがいものマッシュしたものに加えてよく混ぜ、耐熱性の器に入れたら上からサラダ油を混ぜたパン粉をまぶし、オーブンで焼き色をつけたら出来上がり！