しっとり かぼちゃパウンドケーキ
moogu_
作り方
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1
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✩下準備✩
かぼちゃはラップで包み600wで3分チン。1～2cm角に切る。
※火傷に注意してくださいね。
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3
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やわらかいバターに、砂糖、牛乳、溶いた卵を順に加え、その都度混ぜる。
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4
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ふるいにかけながら、薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加える。
ヘラに持ち替えて、さっくりと切るように混ぜる。
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5
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かぼちゃも加えて、さっくりと混ぜる。
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6
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パウンドケーキ型に3分の2の生地を入れる。表面を平らにする。
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7
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メープルシュガーをまんべんなく振りかける。（今回は食パン用のお砂糖を使いました。）
残りの生地も流し入れ、表面をならす。
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8
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170°のオーブンで40分焼く。
途中で焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせる。
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9
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粗熱が取れたら、切り分けて完成( ˆ ˆ )/♡
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コツ・ポイント
かぼちゃは裏ごししたりせず、切るだけなのでとっても簡単♪ ごろっとしたかぼちゃの食感がたまらなく美味しいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
片栗粉を使用するこどで、さっくり口当たりが良いケーキになりました♡
牛乳を加えてミルク感ÜP↑
片栗粉を使用するこどで、さっくり口当たりが良いケーキになりました♡
牛乳を加えてミルク感ÜP↑
このレシピの生い立ち
レシピID: 3386850 を参考に自分なりにアレンジしてみました。薄力粉でとっても美味しいパウンドケーキが出来ました！素敵なレシピありがとうございます( ᵔᵒᵔ )♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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