魔法のレシピ♡菊花鍋の画像

Description

潤いと華やかな金の舞をイメージした、繊細な鍋。

材料 (2人前)

2枚
1/5本
1/3
きのこ2種
各1/5
海老のすり身
2個
ひき肉団子
4個
白だし
大5
2個
大山盛り3

作り方

  1. 1

    写真

    とり、海老団子を先に入れ人参ネギ白菜きのこの順に入れて、白だしで煮込みます。

  2. 2

    具材を取り出し、器にもり、だし汁に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
    最後に菊を入れて一煮立ち
    あんをかけて完成。

コツ・ポイント

菊花により、目の周りのむくみ解消(^-^)

このレシピの生い立ち

寒い日に、冷めない美しいお鍋をという事で、
考えました。熱燗とともに最愛の人と。
レシピID : 4785426 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/11/01

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