ざく切り簡単★白滝・ベーコン・白菜炒め

白滝の水を切り、適当な長さにざく切りします。(私は切れている物を使いました)

白滝を乾煎りして水気を飛ばしてから、鶏ガラスープの素(大さじ１くらい)で下味を付けます。

ざく切りにした白菜を白滝に加え、一番上に大きめに切ったベーコンを乗せ蓋をして、白菜が縮むまで蒸します。