簡単節約レシピ 親子丼の画像

Description

つゆだくで、ごはんがすすみます。

材料 (4人分)

とりももひき肉
約250g
1.5個
☆めんつゆ
70ml
150ml
砂糖
大さじ1
小さじ1
4個
人数分

作り方

  1. 1

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    材料です

  2. 2

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    玉ねぎは薄切りにしてフライパンに入れます

  3. 3

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    その上にひき肉を乗せます

  4. 4

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    その上に砂糖をかけます

  5. 5

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    全体に☆めんつゆ・水をかけます。
    ふたをして、中火で5分加熱します。

  6. 6

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    玉ねぎがしんなりしてきました。全体を混ぜて
    ふたをして弱火で2分加熱します。
    小さじ1の塩を入れて味をととのえます。

  7. 7

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    たまごをボールに割り入れて混ぜたら、フライパンに流し入れます

  8. 8

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    軽く箸で混ぜたら
    ふたをして中火で30秒加熱します。
    つゆだくの、親子丼の具の完成です

  9. 9

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    ご飯を盛って、親子丼の具をかけたら
    出来上がり!
    小さい子は、ひき肉なので食べやすいようです

コツ・ポイント

弱火・中火でゆっくり作ることです

このレシピの生い立ち

お給料前のピンチヒッターとして作りました
レシピID : 4786228 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/11/01

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