洋梨ジャムの作り方☆STAUB

洋梨の皮をむき、芯を取ったらスライスする。

洋梨全体量の15%の砂糖を計り、鍋に洋梨と砂糖を入れて中火にかける

すぐにしんなりしてくるので、レモン果汁を加えて混ぜながら煮詰めていく。