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大麦入りチーズリゾット♪簡単チーズ・米

大麦入りチーズリゾット♪簡単チーズ・米の画像

Description

つくれぽありがとう！食物繊維・カリウム・カルシウムを含む大麦♪大麦は血圧や血糖値のコントロールに効果があり！

材料

米
カップ1/2
大麦（もち麦）
カップ１/2
玉ねぎ(みじん切り)
80g
コンソメ
１個
水
600ml
酒
大さじ３
ピザ用とろけるチーズ
60g
バター
大さじ1
塩
少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    米と大麦をあわせてとぎ、ざるに上げて水を切る

  3. 3

    写真

    コンソメを600mlの水に加え、煮立たせる

  4. 4

    写真

    フライパンを熱し、バターとたまねぎみじん切りを炒める

  5. 5

    写真

    ２の米・大麦を加え、炒める

  6. 6

    写真

    米が透き通ったら３の熱い状態のスープを加える

  7. 7

    写真

    酒・塩を加える

  8. 8

    写真

    煮立ったら、ザッと混ぜ、弱火にして、ふたをして20
    分煮る

  9. 9

    写真

    ピザ用とろけるチーズを加え混ぜ、パセリをふって

  10. 10

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

もち麦（大麦）のゆで方♪基本・簡単
https://cookpad.com/recipe/4775956

チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇・便秘・皮膚病

このレシピの生い立ち

大麦
四気五味：甘・鹹・涼
帰経：脾・胃
効能：清熱消食和胃・利水消腫止泄
適応症：食積脹満・下痢・水腫・小便不利・排尿痛・消渇
レシピID : 4786771 公開日 : 17/11/08 更新日 : 18/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年1月27日
初れぽ
写真
クックV1G7I2☆
簡単に美味しくできました

クックV1G7I2☆さん、簡単美味しいつくれぽありがとう！

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漢方薬のタカキ大林店
大麦入りチーズリゾット♪簡単チーズ・米
by 漢方薬のタカキ大林店