レンジde簡単♡南瓜のそぼろ餡
Description
ボウルで混ぜたらレンジでチンするだけ！忙しい時、レンジで簡単に放置で出来る、南瓜のそぼろ餡です。
★＊RikO＊★
材料
（4〜6人分）
300g(中1/4程度)
150g
各大匙1
150ml
★醤油
大匙2
★砂糖、酒
各大匙1
★みりん
大匙1/2
★お好みで生姜チューブ
2cm
作り方
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1
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耐熱ボウルに鶏肉と★を入れて混ぜます。鶏ひき肉が軽くほぐして下さい。
水溶き片栗粉も準備しておきます。
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2
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南瓜は種とワタを取り、火が通りやすくなるように、皮をこんな感じに所々剥きます。3〜4cm大に切ったら
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3
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皮を上にして、1の上にのせます。ふんわりとラップをし、600wのレンジで9〜10分加熱します。半量で作る場合はコツ参照！
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4
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取り出してラップを外し、すぐに水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜ、完成です。1分程置いておくととろみがしっかりします。
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5
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南瓜のそぼろ煮 ID:3149683
南瓜の煮付け ID:2721877
南瓜豆乳スープID:3431484
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6
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南瓜豆乳チーズリゾット ID:4554834
南瓜ブロッコリーベーコン串ID:4215495
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コツ・ポイント
半量で作る場合は調味料も全て半量ですが、水溶き片栗粉の水は大匙1のままでOKです。レンジの加熱時間は7〜8分に減らして下さい。南瓜に串がささればOKです。
このレシピの生い立ち
コンロが塞がっている時に、レンジで放置で出来る一品を作りたくて。マイレシピのレンジで時短南瓜のそぼろ煮を、完全レンジバージョンにしました。
★＊RikO＊★
