絶品！イカと筍のオイスター炒め

具です

乾燥キクラゲを、ぬるま湯の中に約15分入れて戻す。

フライパンにお湯を沸かし塩を入れて、凍ったままのイカを30秒入れて解凍します。

⚫の調味料を全て混ぜておきます。

4の筍とイカに片栗粉をまぶし、フライパンに油をひいて揚げ焼きする→イカに火が通ったら、生姜とにんにくのみじんぎりを入れる

⚫の調味料を入れます。
この時に強火にします。
タレにもとろみが出てきたら完成です。