混ぜて焼くだけ♡カンタン白菜餃子の画像

Description

あまった材料で簡単に◎
白菜の甘み&鶏肉のサッパリ餃子です。

材料 (3〜4人分)

50枚
150㌘
2〜3枚
1/6個
3本
●しょうゆ
小さじ1
●ニンニク
チューブ1cm
●味噌
大さじ1
●しょうが
チューブ5cm
●ごま油
小さじ2
●塩コショウ
少々
小さじ2

作り方

  1. 1

    □の材料をみじん切りにし、ボールに入れて混ぜる

  2. 2

    ①にひき肉をいれ、よく混ぜる

  3. 3

    ②に●を入れ、よく混ぜる

  4. 4

    餃子の皮の中央に③を乗せ、皮半径に水(分量外)をつけて包む

  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、軽く焦げ目がつくくらいまで焼く

  6. 6

    フライパンに水(分量外/羽つきにしたい場合は水溶き片栗粉)を注ぎ入れ、フタをする
    ※水や油の飛びはね注意です!

  7. 7

    お皿に盛り付けてできあがり〜♡

コツ・ポイント

包んでから焼くまで時間が経つと水分が出てくるのでなるべく早く焼いた方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

白菜があまっていたのでキャベツの代わりに(^^)
レシピID : 4790878 公開日 : 17/11/05 更新日 : 17/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ひなた1016
椎茸の代わりにえのき、ニラ無しで豆腐入り 味噌いり餃子初めて!!

エノキ&豆腐!おいしそうですね(^^)次回作ってみます☆

写真
KMmaman
すごく美味しかったです!!

ありがとうございます!焼き方上手で美味しそうですね(^^)

初れぽ
写真
クックNXYGOQ☆
自分で具材を選べるのが栄養的にいいですね!

ありがとうございます!美味しそうな色に焼けてますね(^^)