鶏野菜カレーあんかけラーメン
クッキングsaku
作り方
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1
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フライパンにサラダ油としき、ニンニクを入れて、鶏肉を焼く
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2
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火が通ったら野菜類を加えしんなりしたら水を入れる
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3
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昆布だし、鰹だしを入れて少し煮込み、カレー粉とナンプラーで味付けし、最後に水溶き片栗粉でトロミをつける
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4
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茹で上がった麺を器に盛りカレー餡をかけて、ネギをのせて召し上がれ
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コツ・ポイント
カレールーを入れる場合は片栗粉は少なめに
このレシピの生い立ち
寒い日にはカレーだよねからの～思いつきです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クッキングsaku
