揚げ茄子の南蛮漬け
Description
甘酸っぱい垂れに揚げた茄子やピーマンがとても美味しくて
癖になる美味しさです冷たくてどうぞ。
癖になる美味しさです冷たくてどうぞ。
Miiyasusho
材料
（2〜3人分）
２個
唐辛子（好みで）
１本分
◯酢
大さじ2
◯砂糖
大さじ2
◯濃口醤油
大さじ半分
◯だしの素
小さじ半分
◯塩
ひとつかみ
揚げ油
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
無いです(#^.^#)ただ唐辛子は好みなので、たくさん入れたり
少なくしたり調整してください。
少なくしたり調整してください。
このレシピの生い立ち
茄子を貰った時に良く作ります。今の時期はスーパーで買ってますが(#^.^#)
このレシピの作者
(
)
Miiyasusho
