簡単♪真鯛のポワレ♪♪
アリタ
作り方
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1
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真鯛は切り身をを真っ二つにしましょう。
皮目のほうにだけ小麦粉をつけて余分な粉は叩いておきましょう。
ほうれん草はラップをしてレンジでチン（湯がいてもいいです）して水でしめておきます。
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4
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３のフライパンの油をキッチンペーパーでふき取り、★とほうれん草を入れて火にかけます。周りをプチプチと沸騰させアルコール分を飛ばします。 バターを入れて混ぜたらソースは出来上がり。
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5
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盛り付けた真鯛に４をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
盛りつけは、△（三角形）のように高くするとまるでお店♪
このレシピの生い立ち
もやしがフレンチを食べたいというので。。。ポワレってフレンチ・・・？ｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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アリタ
