糸昆布と鳥肉の煮物(*^^*)

糸昆布と鳥肉の煮物(*^^*)

Description

醤油ベースの少し甘め味付けに
片栗粉のとろみが糸昆布に絡みます。

材料

鳥もも肉
2枚
糸昆布
200g
日本酒
200cc
100cc
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
適量

作り方

1

写真

鳥肉を一口サイズに切り分け
片栗粉をまぶし皮目から焼き
焼き目が付きましたら
日本酒、水、醤油、砂糖
を入れ煮込みます。

2

写真

糸昆布は軽く水洗い後
水切りして
一緒に混ぜ合わせて
完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯に合う一品です♪^_^
レシピID : 4795998 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/11/08

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