糸昆布と鳥肉の煮物(*^^*)の画像

Description

醤油ベースの少し甘め味付けに
片栗粉のとろみが糸昆布に絡みます。

材料

糸昆布
200g
日本酒
200cc
100cc
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鳥肉を一口サイズに切り分け
    片栗粉をまぶし皮目から焼き
    焼き目が付きましたら
    日本酒、水、醤油、砂糖
    を入れ煮込みます。

  2. 2

    写真

    糸昆布は軽く水洗い後
    水切りして
    一緒に混ぜ合わせて
    完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯に合う一品です♪^_^
レシピID : 4795998 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/11/08

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