小松菜と油揚げの胡麻和え

小松菜は沸騰したお湯でさっとゆでて、3㎝幅にカット。油揚げは油抜きし細切りにする。■を混ぜ合わせておく。

小松菜を軽く絞り、小松菜、油揚げを■で和えればできあがり。