ハムの詰め合わせで作るチャーシュー丼

ハムの詰め合わせで作るチャーシュー丼
お歳暮で頂くハムの詰め合わせに入っている焼き豚。ついつい残ってしまうので丼にしてみました。

材料 (二人分)

焼き豚
100g
ご飯
二膳分
ネギ
一本
適宜
●しょうゆ
大1.5
大2
●酒
大2
●さとう
大1/2

1

写真

ハムの詰め合わせによく入っている焼き豚。

2

写真

1cm角に切ります。

3

写真

●のたれをからめて3分ほど煮詰めます。

4

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丼によそったご飯にもみのり、ごま、3の焼き豚をのせてたれをまわしかけ、しらがネギをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き豚はうす切りでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

お歳暮で頂くハムのセット。ハムはサラダにしたりハムステーキにしたりとすぐになくなるのですが焼き豚はついつい残ってしまうんです。
で、ラーメン屋さんのサイドメニューにあった『チャーシュー丼』を思い出して作ってみました。
レシピID : 479948 公開日 : 07/12/26 更新日 : 07/12/26

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