カップトマトの紅茶ハンバーグ☆

トマトはヘタの方を蓋を外すように切り取りスプーンで中身をくり抜く。

器がきちんと立つように ほんのちょっとだけ底になる方を切り取る。
初めから安定しているものは切らずにそのままで大丈夫です

玉ねぎの1／4量を微塵切りする。
ボウルに•印の材料と切った玉ねぎを全て入れよく捏ねる。

くり抜いたトマトを角切りにする。
残っている玉ねぎ(3／4個)を薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。
パチパチ音がなってきたら玉ねぎと小麦粉を入れ よく混ぜ炒める。

小麦粉のダマがなくなったら角切りトマトを入れさらに炒める。

お好みのとろみが出たら塩コショーで味を整えソースの完成♪
皿に焼けたハンバーグとソースをかければ完成♪