柿と白菜の簡単サラダ

Name: 柿と白菜の簡単サラダ
Yield: 二人分
Ingredients: 柿(できれば種無し) １個; 白菜 １/８わ; 鷹の爪・輪切り １本分; 塩 適量; フレンチドレッシング(市販のもの) 適量

Description

柿の甘さが塩気に合い、パクパク食べられる一品です♪

１個

１/８わ

鷹の爪・輪切り

１本分

塩

適量

フレンチドレッシング(市販のもの)

適量

白菜は切ってそのままでも構いませんが、後で水っぽくならないようにするためにも、塩で揉んで１度水分を出してから和えると味がつきやすいと思います。
仕上げに粗びきコショウをかけても、ご自分で作ったフレンチドレッシングでもいいと思います！

似たような柿料理を見たことがありますが、柿をそのままの果物として食べるどけではなく、食材とし使ってみたかったので作ってます♪
箸休めになる一品です♪

レシピID : 4799960 公開日 : 17/11/11 更新日 : 17/11/11