詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

じゃがいもとコーンのカリカリ チーズ焼き

じゃがいもとコーンのカリカリ チーズ焼きの画像

Description

薄切りのじゃがいもをコーンとチーズで焼きました。カリカリて美味しいです。おつまみにも！

材料 （2〜3人分）

じゃがいも 極小
5個 240g
コーン缶
100g
ピザ用チーズ
50g
塩
少々
こしょう
少々
焼き用サラダ油またはオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは2ミリのスライスにしてから千切りにする。水にさらしてから、キッチンペーパーで水分をふき取る。

  2. 2

    写真

    じゃがいも、コーン、チーズ、塩、こしょうを合わせる。

  3. 3

    写真

    サラダ油を温めたフライパンに、8等分に分けた具を平らに並べ、蓋をして、弱火で5分加熱する。

  4. 4

    写真

    じゃがいもが半透明になったら蓋を取り、中火で5分焼き、焼き色が付いたら裏返す。

  5. 5

    写真

    中火で焼き、焼き目が付いたら完成！

コツ・ポイント

チーズの量をもう少し増やしたら、まとまりやすいかもしれません。初めの片面を焼く時に、あまり触らず、蓋を取ったら周りが茶色なるまで焼き色を見て、フライ返しで返して下さい。あとは大丈夫です。初めに触り過ぎるとパラパラになってしまいます。

このレシピの生い立ち

以前、チヂミにじゃがいもの千切りを入れました。（ レシピID4776912 ）
別のつなぎでじゃがいものカリカリ感を出したくて、チーズと本来のじゃがいもデンプンでまとまらないかな？と作りました。
レシピID : 4800758 公開日 : 17/11/13 更新日 : 23/12/15

このレシピの作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！


Instagram始めました！
ユーザー名: @kacchan.s0205

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年12月16日
初れぽ
写真
かっちゃん杉
じゃがいもとコーン、チーズ、塩、胡椒を混ぜて焼くだけ❣️簡単ハッシュドポテトです。付け合わせや朝ごはんに🤗
#簡単ハッシュドポテト #焼きじゃがいも #夕食 #じゃがいも #クックパッドアンバサダー
つくれぽを書く

( )
かっちゃん杉
じゃがいもとコーンのカリカリ チーズ焼き
by かっちゃん杉