こんにゃく大根竹輪の煮物

材料を一口大に切る。
こんにゃくは下茹でする。

鍋に①と大根とこんにゃく、人参を入れ、蓋をして10分ほど煮る。
火が通ったら竹輪を入れ5分ほど煮る。

蓋をとり、煮汁が1/3になるまで煮る。