簡単!ほうれん草のクリームスパゲティ

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Description

ベーコンの代わりにアサリや鮭を入れても◎
玉ねぎやブロッコリーを入れてみたり、
材料を代えればアレンジ効くと思います。

材料 (2〜3人前)

冷凍カットほうれん草
100g
ベーコンorハム
10枚ほど
1株
バター
適量
大さじ1杯
400〜500ml
顆粒コンソメ
小さじ2杯
塩コショウ
適量
2〜3人前
小さじ0.5杯

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる用の鍋に水を張り、塩を加えて火にかけておく。

  2. 2

    熱したフライパンでバターを溶かし、ほうれん草とコーン、ベーコンを中火で炒め、具材がしんなりしたらしめじも加えて炒める。

  3. 3

    小麦粉を振りかけ、牛乳を加える。

  4. 4

    コンソメ顆粒を加えて弱火で5分ほど煮込む。

  5. 5

    とろけるチーズを乗せ、焦げ付かないように混ぜながら溶かす。塩コショウで味を整える。

  6. 6

    鍋が沸騰してきたらパスタを入れて、好きな柔らかさになるまで茹でる。

  7. 7

    茹でたパスタの湯を切り、皿に盛り付けてソースをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

冷凍のカットほうれん草と冷凍コーンを使うと
楽ちんです。生のほうれん草を使う場合は、
下茹でしておく方がソースに馴染むかと思います。

このレシピの生い立ち

自宅で手軽にクリームソースを作りたくて!
生クリームの代わりにとろけるチーズを加えたら
クリーム感とコクを出すことが出来ました。
レシピID : 4802080 公開日 : 17/11/12 更新日 : 17/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ねこねこさーん
美味しく出来ました❣️やさしいお味で大満足でした。有難うです❣️

おとねこさーんから、れぽ頂きました! ありがとうございます♡