ご飯が進む！簡単具沢山豆腐チャンプルー

豆腐の水気を切っておきます。キッチンペーパーを使うと簡単です！↓豆腐の水切り方法↓

※表面の水分をざっとキッチンペーパーで拭き取った後、キッチンペーパーを二重にして豆腐を包み、500wのレンジで3分チン✩

スパムは食べやすい大きさに短冊切り 、にらも適当な長さに切っておきます。

スパムが炒め終わったら一度お皿にうつしておきます。

スパムの油が残ったままのフライパンに、サラダ油を入れしょうがとにんにくを入れます。香りが出たらもやしをin☆

もやしににんにくとしようがが行き渡ったら、にらをいれます。

もやし、にら、豆腐がざっくり混ざったら最初に炒めたスパムを入れて、鶏ガラスープの素をまんべんなく振りかけて混ぜ合わせます

鶏ガラスープの素で味付けが終わったら溶き卵を入れて混ぜます。

卵にも火が通ったら、鍋肌に沿って醤油を回し入れて、全体を混ぜ合わせたら出来上がり❤︎

2018/02/28 鶏ガラスープの素の分量を修正しました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑