もやしと人参のゴマおかか和え

人参はよく洗って皮ごと千切りにする。
もやしと共にシリコンスチーマーに入れ、蓋をして700wのレンジで1分半程加熱する。

蓋を取り、蒸気を逃がしながらよく冷ます。

冷めて水気が飛んだら、塩、ごま油、すりゴマ、鰹節を加えてよく和える。