おとうさんの白菜で豆乳スープ♡
3世代がオイシイ！
作り方
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1
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鍋に水800ccと昆布、粉末出汁パックの袋を切り粉末を入れ、少し火にかける。
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2
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そこに食べやすい大きさに切った白菜、しめじ、2㎝幅に切ったエノキ、豚バラを入れ、完全に火を通すため10分程煮る。
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3
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塩、白だしで調味して
最後に豆乳を入れる。
豆乳を入れたら沸騰させない！
沸騰させるとモロモロ。。分離します。
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4
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できるだけ、食べる寸前に豆乳を入れた方がいいです！
時間を置くと。。塩と反応して、モロモロしてきます。
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コツ・ポイント
豆乳を入れる前に野菜をよく煮る事！
豆乳を入れたら絶対に！沸騰させてはダメですよ〜(^^)
こくが欲しい時は。。ごま油を入れても(^^)
♡真っ白スープを飲んだら！心も体もキレイになっちゃうよ〜(^^)いらないものは追い出しちゃお！♡
豆乳を入れたら絶対に！沸騰させてはダメですよ〜(^^)
こくが欲しい時は。。ごま油を入れても(^^)
♡真っ白スープを飲んだら！心も体もキレイになっちゃうよ〜(^^)いらないものは追い出しちゃお！♡
このレシピの生い立ち
お友達からのリクエストに答えて！白菜レシピを考えました(^^)これを食べて家族で笑顔になってくれたら嬉しいです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
3世代がオイシイ！
