カリふわもっちり。■ポテトパンケーキ■
Description
カリカリ、ふわほわ、もっちり~(*´ー`) ほんわりチーズ風味で、あつあつをどうぞ❤
材料
(2人分 (4枚))
作り方
コツ・ポイント
基本そのままですが、お好みでケチャップ等を添えてどうぞ♪ しょう油がオススメです。かなり違う相性ではありますが、私好みではパラペーニョをつけて頂きます。味が一変して、ピリッとしたアクセントがクセに❤ 弱めの火でじわじわ焼いた方がふっくら仕上がります。こんがりカリッとなるまで焼いてくださいね。
このレシピの生い立ち
以前、主人が新聞を読んでいて、載っていたじゃがいもレシピを発見。「これ、おいしそう。作って~」 と。 度々作る内に、材料、分量、手順を我が家好みにアレンジしました。