スキレットで簡単チョコレートケーキ

スキレットで簡単チョコレートケーキ

Description

スキレットで簡単にチョコレートケーキが出来ちゃいます(o^u^o)

材料 (15cmスキレット 1台分)

薄力粉
35g
純ココア
5g
小さじ 1/2弱(⒉3g)
1/2枚
バター
15g
40g
1個
牛乳
大さじ 1

作り方

1

薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをビニール袋に入れて混ぜふるっておきます。

2

ボウルにバターと板チョコを入れて湯煎で溶かします。

3

②のボウルに上白糖・卵を順に入れて、その都度よく混ぜます。

4

①の粉類をふるいながら③に加えて、ツヤが出るまでしっかり混ぜます。
牛乳を加えてかたさを調整します。

5

160℃に予熱したスキレットに油をひき、④の生地を入れ10分加熱します。
温度設定が出来ない場合は弱火にしてね

6

10分たったら裏返して、更に7分焼きます。

7

7分たったら中央に楊枝を刺してみて、生地が付いてこなければ焼き上がりです。

8

今回は、一口サイズにカットして粉糖をかけてます。

コツ・ポイント

生地を混ぜる時、ツヤが出るまでしっかり混ぜると失敗が少ないと思います!
上白糖の量はお好みで調整してくださいね~♡
焼き時間も火力によって違うので調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

いつもオーブンで焼いていたブラウニーをスキレットに合わせて分量調整ました。
レシピID : 4807864 公開日 : 17/12/13 更新日 : 17/12/13

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