11月16日ボジョレー解禁メイン料理❤️

11月16日ボジョレー解禁メイン料理❤️の画像

Description

冷凍パイシートに
豚肉➕舞茸➕玉葱➕ケチャップ➕こしょう
マスタードで味付けしたのを冷まして
彩り野菜と編み込みました。

材料 (3人分)

適量
適量
適量
白こしょう
適量
ガーリックパウダー
適量
とまとケチャップ
大さじ2~
オニオン・マスタード
小さじ1〜2
熱湯➕塩
適量
適量
赤&黄色パプリカ
適量
ブラックペッパー
適量
タバスコ
適量❤️お好み❤️で

作り方

  1. 1

    写真

    米油をフライパンに入れ
    舞茸を小房に分けて裂いて
    玉葱スライス
    豚こま切れ肉を加えて炒める

  2. 2

    写真

    火が通ったら
    とまとケチャップ

  3. 3

    写真

    オニオンマスタードを加えて
    混ぜ炒める

  4. 4

    写真

    お皿に波平らに冷ます

  5. 5

    写真

    パイシートは
    使用時30分~前に
    常温に出して置く

    ⚫️オーブン230度
    余熱を入れて置く

  6. 6

    写真

    1枚を半分に切り

    一つは→そのまま
    もう一つは→縁を1㎝~残し
    包丁で切り抜く

  7. 7

    写真

    そのままのパイに
    縁を被せフォークで四辺を
    押さえて置く

  8. 8

    写真

    縁の中を8等分にカットして
    スティック状にする

  9. 9

    写真

    冷めた具材を中心に置き
    茹で流水しぼったほうれん草を良く絞り棒状に並べる

  10. 10

    写真

    パイと交互に一松状に
    編んで行く
    赤&黄色パプリカをスティック状に1㎝位に切り
    ほうれん草の後に同様に編んで行く

  11. 11

    写真

    ⚫️ほうれん草→赤パプリカ→ほうれん草→黄色パプリカ→
    と言う感じに今回は編みました⚫️編み始めと編みおわりは
    シッカリ

  12. 12

    写真

    指で押さえる‼️

    塗り卵を全体的に塗り
    200度に下げたオーブンで
    20~30分焼く

  13. 13

    写真

    出来上がり
    ✨❤️\(^o^)/❤️✨

    サクサク熱々を❕❕

  14. 14

    写真

    ✨❄️♦️盛り付け一例♦️❄️✨

  15. 15

    写真

    ガンベール・チーズと
    一緒に食べても
    good✨❤️(゜∇^d)!!✨

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

ウインナー、ベーコン、ツナに
じゃがいも、季節野菜を炒めて好きな味付けにして
アレンジしてもグッド

あとは☺️デザート♦️バージョン☺️も
オススメ❕❕

アイス、フルーツ、ソース、ジャム、クリームを
添えても❤️

このレシピの生い立ち

ボジョレーヌーボー解禁に❤️
私(σ*´∀`)は飲めませんが・笑い。
毎年、試飲ていどに
主人からボジョレーを頂き
おつまみを作って居るのでレシピ載せました。
✨\(^o^)/❄️\(^o^)/✨

クリスマスやパーティーにもオススメ❕❕
レシピID : 4808512 公開日 : 17/11/17 更新日 : 17/11/17

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