ほんわかスィート☆スイートポテト

さつまいもの皮をむいて、１cmほどの輪切りにして水にさらす。

水から引き上げ、さいころに切り鍋に入れ、牛乳を加えていもが黄色くなるまで中弱火で炊く。

鍋の中身をボールに空け、バターを加えてラップをして電子レンジにかける。時々かきまぜながら、完全にさつまいもに火が通るまで加熱する。

オーブンを２２０℃に暖める。スプーンと指を使って、クッキングシートをひいた天板に、タネを落とす。１０～１５分程度焼いて、表面がこんがりしたらできあがり。

[オプション]　形にこだわるなら、タネを天板に落とした後、１０分ほど置いて表面が少し乾かすと簡単に成型できます。