詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

適当なのに超美味い冬瓜の煮物！

適当なのに超美味い冬瓜の煮物！の画像

Description

計量が苦手なので回しいれや、カレースプーンなどで適当なのです^^;

材料

とうがん
1/2個
合挽き肉(鶏でもOK)
100g
油揚げ
1枚
醤油
３回回し入れ
みりん
3回回し入れ
砂糖
カレースプーン2
生姜
適量
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    冬瓜の皮を厚めにむいて、食べやすい大きに切る。生姜はチューブでもおろしても。油揚げも切っておく。

  2. 2

    鍋に冬瓜とひたひたくらいに水を入れる煮る。塩を少々入れる。

  3. 3

    調味料と生姜を投入。

  4. 4

    ひき肉と油揚げを入れてアクをとる。

  5. 5

    写真

    ぐつぐつ煮て、お好みの固さで片栗粉を回し入れとろみをつけて完成！

コツ・ポイント

醤油やみりんはボトルから直接回しいれしてます。ひと回し→大さじ1と聞いてます^^;

このレシピの生い立ち

とうがんを頂きました！
レシピID : 4811216 公開日 : 17/11/18 更新日 : 17/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年11月29日
写真
maria18
美味しかったです！ありがとうございます！

れぽ、ありがとうございます!!美味しそうです♡

2017年11月20日
初れぽ
写真
よしりんママちゃん
超簡単美味しい！生姜入りは始めてで頂いたイノシシ肉で作りました。

イノシシ肉！食べてみたいです(^^)れぽありがとうございま♡

つくれぽを書く

( )
ケロポンさん
適当なのに超美味い冬瓜の煮物！
by ケロポンさん