あさりとキャベツのミルクスープ
Description
あさりの旨みにキャベツとミルクの甘みが優しいミルクスープ♡
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
*今回は春キャベツと、牛乳と豆乳を半量ずつで作りました
*あさりは火を通し過ぎると身が硬くなるので注意して下さい
*バターはお好みで加減して下さい
*あさりは火を通し過ぎると身が硬くなるので注意して下さい
*バターはお好みで加減して下さい
このレシピの生い立ち
旬のあさりと春キャベツで、素材の旨みを生かした優しい味わいのスープを作りたくて。