数の子たっぷりの松前漬
Description
お正月らしく数の子たっぷりです。
材料
作り方
コツ・ポイント
数の子の塩を抜きすぎると苦味が出ます。
白だしは七福の料亭白だしを使いましたが、メーカーによって濃度が違うので味を見て調節してください。
白だしは七福の料亭白だしを使いましたが、メーカーによって濃度が違うので味を見て調節してください。
このレシピの生い立ち
母から教わったのをアレンジしました。
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