【塩無し】ほうれんそうとベーコンのサラダ
Description
味付けはベーコンにお任せ。十分な塩味がつきます。もともとやわらかくて食べやすいサラダ用ほうれんそうがさらに食べやすく、ほんのりにんにく風味の炒め物風サラダです。
材料
作り方
コツ・ポイント
火が通っているのかいないのか・・くらいのところで完成させます。おひたしみたいにやわらかくて食べやすいけど火が通り過ぎていないのでサラダ感覚で食べられます。
塩無しで十分いけちゃいますが、ちょっと物足りない方はできれば塩ではなく完成後に粉チーズをかけてみてください。
塩無しで十分いけちゃいますが、ちょっと物足りない方はできれば塩ではなく完成後に粉チーズをかけてみてください。
このレシピの生い立ち
サラダ用のやわらかいほうれんそうですが、生のあのパサパサとした食感があまり好きになれず、ほんのちょっと火を通してみました。