厚揚げのネギおかかのっけ
Description
あと一品、お酒のおつまみに!
温かいうちにどうぞ♪
温かいうちにどうぞ♪
材料
作り方
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1
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魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、その上に厚揚げを乗せる。
時々裏返して、両面がジュージューするまで焼く。
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2
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焼いている間に、ネギを粗めのみじん切りにする。
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3
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器にネギ・鰹節・ごま油を混ぜてラップし、レンジ(600w)で2分。
その後、醤油を追加して混ぜる。
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4
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焼きあがった厚揚げの上に、3のネギおかかを乗せて、完成。
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コツ・ポイント
ネギおかかは、たっぷりが美味しいです。
ネギはレンジするのでほんのり甘みが出ます。
ネギはレンジするのでほんのり甘みが出ます。
このレシピの生い立ち
美味しそうな厚揚げがあったので、シンプルに食べたいな、と思い考えました。
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