簡単肉じゃが♬

じゃがいもは皮をむき、1個を4〜6個に切ります。玉ねぎはくし切り、人参はイチョウ切りにします。

鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉、水 500cc、醤油、砂糖、酒、みりんを入れて蓋をして弱火で火をつけます。

時々蓋を開けて 菜箸で優しくかき混ぜ 火の通り具合を確認します。