プルプルほろほろ絶品角煮✨

Name: プルプルほろほろ絶品角煮✨
Ingredients: 豚バラブロック 1ブロック; ゆで卵 6個; 大根 1/2本; ＊水 1カップ; ＊酒 1/2カップ; ＊醤油 大匙2; ＊みりん 大匙1; ＊すりおろししょうが お好みで

Description

冷ますことで味がしみしみ〜(*´꒳`*)
圧力鍋が無くても低温じっくり煮込めば
プルプルでほろほろの角煮に✨

1ブロック

6個

1/2本

1カップ

＊酒

1/2カップ

＊醤油

大匙2

＊みりん

大匙1

＊すりおろししょうが

お好みで

ネギを入れて臭み取りをしても良いですが
入れ無くても十分さっぱり✨
仕上げにお酢をかけるのもオススメです♪( 'ω' و(و "

残ったつゆはお肉の出汁がたっぷりなので
煮物に使うかうどんや雑炊にしても美味です♡

レシピID : 4816211 公開日 : 17/11/22 更新日 : 17/11/22