トマトスープロール白菜☆スープも美味しく

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Description

シンプルな味付けですが、白菜やお肉の旨みも加わりさっぱりとしたコクのあるスープに仕上がります(^-^)

材料 (4人分)

1/2個
◎コンソメキューブ
3個
1000cc
☆パン粉
100g
1個
(☆チーズ)
お好みで
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ☆を全て混ぜます
    豚ひき肉が白くなるまで混ぜて
    私はフードプロセッサーで一気に混ぜます^^

  2. 2

    白菜は1枚1枚剥がして水で洗い、そのまま大きめのボールに入れてラップをかけて全体がしんなりするまで加熱します

  3. 3

    白菜に☆をのせて包みます
    最後は爪楊枝でとめます

  4. 4

    大きめの鍋に◎を入れて中火でコンソメが溶けるまで加熱します

  5. 5

    コンソメが溶けたらロール白菜を並べて中火のまま10~15分加熱します

  6. 6

    ロール白菜を一つ一つ裏返し、弱火にしてさらに10~15分加熱し出来上がり!

コツ・ポイント

食べた後はスープにご飯を入れてお好みでチーズをかけてor溶き卵を加えてレンジでチン!美味しいリゾットに早替わり(^-^)
旦那は卵派!私はチーズ派!是非お試しあれ!♡

このレシピの生い立ち

白菜をたくさんいただいたので…☆★
寒くなってきたので、鍋以外の暖かい料理を家族に食べてもらいたくて(^-^)
レシピID : 4816374 公開日 : 17/11/22 更新日 : 17/11/22

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