体が温まる~☆大根ツナ煮の画像

Description

寒い日にどうぞ!温まります。家にある材料ですぐにできて、煮ている間に別のお料理もできるので楽チンです。

材料 (2人分)

7~8cm位
1缶
醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
ひとつまみ
すりおろししょうが(チューブ可)
お好みで

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、2cm位の輪切りにする。さらに食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水とお米、1の大根を入れて火にかける。沸騰したら中~弱火にして大根が柔らかくなるまで煮る。(10~15分くらい)

  3. 3

    ツナ缶の油を絞り、小鍋で炒める。そこに2の大根を入れる。大根が浸る程度の水を入れて火にかける。

  4. 4

    煮立ったらしょうゆ、みりんをいれ、10分ほど煮て味見。(冷めると味が濃くなるので加減して下さい。)お好みですりおろし生姜を入れてできあがり!

コツ・ポイント

お米と一緒にゆでることで、大根にツナの旨みがよくしみます!
生臭さが気になるようなら生姜をいれてください。

このレシピの生い立ち

大根とツナの煮物が大好きで何度か作り、簡単にできるようアレンジしました。
レシピID : 481767 公開日 : 08/01/01 更新日 : 08/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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*とりこ*
優しい味♥体が温まりました♪簡単でとっても美味しかったです!

わぁほんと美味しそう!大根がいい色☆どうも有難うございます♬

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GMARIKO
簡単だし味がめっちゃしみてて美味しかったです♡

すごく大根がいい色!素敵なれぽ有難うございます♡感謝感激^^

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*茜*
大根がホクホクで体も温まり一石二鳥で美味しかったわ♪

わぁ♡*茜*さん、嬉しいコメント☆&れぽ有難うございます~☆

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コアラ
ゆでこぼすからよーく味が染みておいしかったです^^ご飯進みます♪

ほんと味が染みて美味しそう~❤コアラさんどうも有難う!感謝