節約♪時短のふんわり煮込みハンバーグ☆
作り方
コツ・ポイント
時短の為、玉ねぎは炒めなくてオッケーです。蒸し焼きにするので!
麩を使うことにより、具材の旨味を吸収してくれます。また、少量の水をタネに混ぜるとハンバーグが柔らかくふっくらします。ガラムマサラを入れるとさらに、本格的な味になります。
麩を使うことにより、具材の旨味を吸収してくれます。また、少量の水をタネに混ぜるとハンバーグが柔らかくふっくらします。ガラムマサラを入れるとさらに、本格的な味になります。
このレシピの生い立ち
かさ増ししたくて、スーパーでも安定の値段のえのき茸を使いました。