ブロックベーコンと大根&卵の煮物の画像

Description

29.12.14「ブロックベーコン」人気検索トップ10に♪ブロックベーコンを使うので旨味や出汁が大根に染みて旨い1品!

材料 (3~4人分)

1/2本
3~4個
調味料
☆しょう油
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆本だし
小さじ1
600cc

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る!

  2. 2

    大根は皮をむき、1.5cm幅の半月切りにし
    米のとぎ汁もしくわ一つまみのお米で大根を下ゆでする!
    竹串がスっと入るまで

  3. 3

    写真

    ベーコンは1cm幅に切る!

  4. 4

    鍋にお水と調味料を入れて強火で20分程煮ます!

  5. 5

    一旦冷まして、食べる直前に温めてお皿に盛り付けて完成♪

  6. 6

    29.1126「ブロックベーコン」人気検索トップ10入に♡
    皆様見て頂き感謝♪

  7. 7

    写真

    30.6.7祝4つ目の話題入りしました(*´˘`*)♥
    皆様の目に留めて頂き感謝です♡

  8. 8

    レポ送って下さった皆様のおかげです♡

    ありがとぉございます( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

  9. 9

    工程4の時に材料も一緒に入れてください!

    強火よりか中火がいいかと、火加減は加減して下さい

    私は卵は途中で入れてます

  10. 10

    今まで作って頂いた方変更してしまい申し訳ないです(´×ω×`)

コツ・ポイント

スライスベーコンではなくブロック(厚切り)ベーコンがオススメです♪

大根は下ゆでし、冷めてる間に味が染み込むので食べる直前に温め直して下さい´ω`*

このレシピの生い立ち

大根の煮物が大好きなので(๑•᎑•๑)
レシピID : 4817853 公開日 : 17/11/23 更新日 : 18/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (42人)
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ソラねこ22
ゆで卵も一緒に♪大根に味染みて最高(о´∀`о)次の日は更に味染みで美味すぎました!
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こりんママ8
ほんとに大根トロトロでとっても美味しかったです!
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☆★あんず姫★☆
ベーコンの旨味が大根に染みていて凄く美味しいですね😋😋家族にも大好評だったので、また作りま~す😄🎽
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よちりん
孫も一緒食べました孫が美味しと喜びました