鶏肉と蒟蒻の漬けダレ焼き

鶏肉は皮を取り、食べやすい大きさに切っておく。
蒟蒻は茹でて臭みを取り、食べやすい大きさに切る（切ってから茹でるのも可）
★の調味料を合わせておく。

鶏肉と蒟蒻を合わせておいた★の漬けダレに入れて15～20分置いておく。

鶏肉と蒟蒻はキッチンペーパーで水気を取り、熱したフライパンで焼く。漬けダレは取っておく。

煮汁が少なくなり、お肉に火が通ったら出来上がり。
お皿に装い、残った煮汁をかける。

上の写真は蒟蒻無しバージョン。この場合のタレの調味料は半分の大2にしてください。