ご飯にも合う◎鯛の漬け風おつまみの画像

Description

箸休めのおつまみにも、ご飯にも合います!簡単なので、来客時のお酒のあてにも○

材料

2柵
小さじ1
5枚
1本
2摘み
胡麻油
大さじ1
醤油
小さじ1
わさび(チューブ)
1〜2㎝
創味のつゆ(お好みの物でOK)
小さじ1

作り方

  1. 1

    鯛は1.5cm角に切る。

  2. 2

    1の鯛に酢をまぶしておく。

  3. 3

    大葉とネギは刻む。

  4. 4

    2と3と他の材料を混ぜて完成。

コツ・ポイント

酢を最初に馴染ませる事で魚の臭みもなくなり、食べ易くなりますよ!

このレシピの生い立ち

母の海鮮漬け丼の味付けを、少しアレンジしました!
レシピID : 4822462 公開日 : 17/11/27 更新日 : 17/11/27

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