♡ブラウニークッキー♡
Description
外はサクッと中はしっとりブラウニークッキーです♫トッピングでいろんな味が楽しめます♡
材料
(大きめ 6枚)
ダーク クーベルチュールチョコレート
220g
50g
甜菜糖orきび砂糖
100g
塩
小さじ 1/2
2個
80g
小さじ 1/2
■
*トッピング*
適量
マシュマロ
適量
twix
適量
適量
作り方
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2
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チョコレートを湯煎にかけて溶かします。
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3
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チョコレートが溶けたらバターも入れて溶かします。
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4
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バターが溶けて混ざり合ったら湯煎から下ろして、砂糖、塩を混ぜます。
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5
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元のレシピではきび砂糖を使っていましたが、わたしはグラニュータイプの甜菜糖を使いました。
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6
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卵を一つずつ割り入れその都度混ぜます。この時、チョコがまだ熱々だったら少し冷ましてから卵を混ぜてください。
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8
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生地を三等分してそれぞれにトッピングを混ぜていきます。
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9
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⑴♡ナッツとチョコチップ、⑵☆オレオとマシュマロ、⑶♫twixと粉砂糖です。それぞれ4枚ずつ丸く形成します。
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10
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⑴♡アーモンドスライスと適当な大きさに割ったくるみ、普通のチョコチップとホワイトチョコチップを入れました。
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⑵☆オレオ7枚を砕いて生地に混ぜ、ミニマシュマロとオレオを乗せました。
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⑶♫ミニサイズのtwix6個使いました。小さく切って生地に混ぜ、焼きあがったら粉砂糖をまぶしました。
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私は↑の配合&分量で作りましたが、ご自身のお好きなトッピングで作ってくださいね(⊃´ ³ `)⊃♡
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冷ましたら完成です!とっても美味しいですよ♡プレゼントにも喜ばれます♡
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コツ・ポイント
楽しく作ること♫
このレシピの生い立ち
YouTubeで見た海外のレシピを保存用にレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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