staubでサツマ＆ベーコンの炊込みご飯

お米は、洗ってザルに入れて水を切っとく（３０分）

サツマイモは、皮つきで乱切りにして、水につけて灰汁をとる。ブロックベーコンは、お好きな大きさに切る。調味料と水を合わせる

staubに米を入れて具を乗せて、昆布だしを入れ、合わせて置いた調味料を入れて蓋をして、中火にかけて、がっつり沸騰させる

茶碗に盛り黒ごまをかけて完成です。