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栄養満点白和え♡ごぼうと人参で♪

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Description

ゴマだれで簡単(^ ^)
栄養満点な白和え完成！！！！！！

材料

ごぼう
1本
人参
1/2本
豆腐
1/2丁
ごま
適量
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
ゴマだれ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは千切り又はささがきして酢水に浸けておく。
    人参は千切り。
    豆腐はキッチンペーパー に包んでレンジで1分チン！

  2. 2

    鍋でお湯を沸かして人参、ごぼうを茹でる。

  3. 3

    柔らかくなったらボールにごぼう・人参・豆腐・調味料全て入れ、豆腐が崩れるまでしっかり混ぜる！

  4. 4

    写真

    仕上げにゴマを振りかけて完成(^ ^)

コツ・ポイント

●ごぼうのアク抜きは酢水につけた方が時短です♪

●和えた時に食材が温かければ冷蔵庫で冷やしてから召し上がって下さい♪

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうに飽きてしまい…(笑)(^_^;)
白和えにしてみました♪♪♪
レシピID : 4825417 公開日 : 17/11/29 更新日 : 17/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年1月16日
初れぽ
写真
ottoスキー
簡単に白和えが作れました。あまったえんどうも入れてみました。

彩も素敵です♪余り物何でも入れて下さい♡つくれぽありがとう！

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( )
さっり
栄養満点白和え♡ごぼうと人参で♪
by さっり