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離乳食中期〜＊あんかけ豆腐

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Description

娘の好きなお豆腐をあんかけで♪

材料 （1人分）

絹豆腐
40~45g
にんじん
5g
ほうれん草
5g
しめじ(椎茸でもOK)
5g
水
大さじ2
片栗粉
小さじ1弱
ベビー用コンソメ
1包

作り方

  1. 1

    野菜を5mm〜1cm程に切り茹でる。

  2. 2

    お鍋に茹でた野菜・水大さじ2・ベビー用コンソメ1包・水溶き片栗粉を入れて温める。

  3. 3

    絹豆腐40~45gを湯通しする。
    ※レンジでもOK(深い器に豆腐を入れ豆腐がしたる位まで水を入れて500wで1分温める)

  4. 4

    湯通しした絹豆腐に先ほど作ったあんをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐が好きな娘のために考えた豆腐料理のひとつです(*^^*)
レシピID : 4826471 公開日 : 17/11/29 更新日 : 18/02/04

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離乳食中期〜＊あんかけ豆腐
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